Spesso dai nostri clienti ci sentiamo fare le seguenti domande:
- Quanto durano i coriandoli?
- Come si conservano?
- Che scadenza hanno?
Fino a qualche anno fa i confetti venivano semplicemente riposti all’interno delle bomboniere, donate in seguito agli ospiti del ricevimento per ringraziarli per la loro presenza.
Ma oggi a questi gustosi bon bon viene dedicato un intero angolo che viene riempito di confetti dai mille gusti e colori, la famosa CONFETTATA
Con l’introduzione sul mercato di un’finità di gusti e colori, il tavolo della confettata deve essere impeccabile e va quindi infinitamente progettato in ogni suo minimo dettaglio.
Non è necessario che vengano acquistati mesi prima dell’evento, non serve!
I negozi specializzati sapranno fornirti la quantità necessaria nel minor tempo possibile, basta prenotarli con un pò di anticipo.
Nel nostro negozio a Monza, in Via Risorgimento, 14 – troverai tutto quello che ti serve per allestire la tua confettata.
Ma se vuoi essere tranquilla e comunque vuoi avere con qualche mese di anticipo i tuoi confetti ecco tutto quello che devi sapere su come conservarli per non rischiare di danneggiarli.
Quanto durano i confetti?
Ecco come leggere i dati di scadenza.
Come tutti gli alimenti anche i confetti hanno una data di scadenza.
Quest’ultima si trova sulla scatola accompagnata dalla dicitura “Da conservarsi preferibilmente entro” una data specifica, che solitamente è di 24 mesi dalla data di confezionamento.
Attenzione, in caso di dolci come i confetti, è consigliabile attenersi alla data indicata sulla confezione, che dista due anni dal periodo di confezionamento del prodotto.
La durata media di un confetto è infatti possibile di due anni, ma tutto dipende dal metodo e luogo di conservazione del prodotto.
Dove si conservano i confetti?
Il confetto, in quanto alimento, va conservato in un luogo fresco, al riparo da temperature eccessivamente alte o basse, che potrebbero causarne il deterioramento. Nemica numero uno del confetto è l’umidità, quindi vanno evitati assolutamente luoghi umidi, ma anche luoghi estremamente freddi come il frigorifero.
Il luogo ideale per conservare i confetti è un ambiente fresco e asciutto, dove non sono presenti sbalzi di temperature che potrebbero far rompere i nostri dolcetti.
La temperatura ideale va tra i 18 e i 22 gradi ed è consigliabile custodire i confetti in luoghi non esposti alla luce, quindi solitamente bui.
Raccomandiamo di rispettare queste buone norme di conservazione soprattutto per i confetti già confezionati all’interno delle bomboniere, che ricordiamo, non vanno mai acquistati prima dei due mesi precedenti al matrimonio, mentre in estate, poco più di un mese prima dell’evento.
Come si conservano i confetti in estate?
Il periodo dell’anno in cui viene celebrato il maggior numero di matrimoni è senza ombra di dubbio l’estate.
Per le spose che hanno scelto la stagione calda per coronare il loro sogno di acquistare i confetti un mese prima del matrimonio.
Le alte temperature potrebbero rovinare l’estetica del confetto, quindi causarne eventuali spaccature.
Per non rischiare di danneggiare i nostri confetti, e soprattutto evitare un danno
economico, per chiedere tutte le informazioni necessarie nel nostro punto vendita al momento dell’acquisto.
Sapremo guidarti nella scelta dei migliori gusti ed informarti sulle ultime novità di confetti presenti sul mercato, inoltre, ti forniremo tutte le indicazioni utili per conservare i confetti prima e dopo il tuo matrimonio.
I confetti non hanno stagionalità, si possono mangiare sempre, certo il gran caldo dell’estate potrebbe rovinarli, quindi bisogna avere qualche piccola accortezza.
Se scegliete di acquistare presso il nostro negozio di vendita tradizionale oppure sul nostro Shop online https://www.astrobomboniere.it i confetti da inserire nelle vostre
bomboniere, vi consigliamo di ordinarli con un certo anticipo e farveli consegnare a pochi giorni dall’evento, così da garantirvi un confetto all’interno il più fresco possibile e di produzione recente.
